Una degustazione alla cieca di 10 annate di Barbaresco DOCG, dalla 2013 alla 2004, per celebrare un traguardo storico.
Martedì 2 aprile 2024 abbiamo brindato ai primi 30 anni dell'evento Barbaresco a Tavola con una Cena di Gala speciale nella cornica della Ciau del Tornavento e con una degustazione alla cieca di 10 annate storiche di Barbaresco DOCG, dalla 2013 alla 2004.
Una cena irripetibile che ha saputo rendere omaggio alla più classica tradizione del Barbaresco a Tavola. I vini, degustati in anteprima dall’enologo Piero Ballario, sono stati infatti serviti rigorosamente alla cieca in abbinamento alla cucina del territorio declinata secondo l’estro dello chef Maurilio Garola.
Grazie per esservi uniti a noi durante la serata che ha sancito l’iconicità di uno degli eventi più longevi delle Langhe!
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