Tenuta Baràc è situata vicino alla città di Alba, nella frazione San Rocco Seno d’Elvio. La tenuta è caratterizzata da uno splendido cascinale di inizio Novecento, oggetto di un importante recupero architettonico, che ha riportato alla luce i materiali originali.
Nel 2002 Wilma e Albino aprono l’agriturismo Cascina Baràc. Dal 2007 iniziano a gestire direttamente i 12 ettari vitati di proprietà fino a quando, nel 2015, con l’aiuto dei figli Alberto e Marta, decidono di vinificare la loro prima annata nella nuova cantina. Per la famiglia è stato importante fin da subito lavorare in modo sostenibile e, dopo aver ottenuto la certificazione green experience, decidono di iniziare la conversione al biologico nel 2017. Oggi sono ufficialmente certificati BIO, sia in vigna che in cantina dall’annata 2020.