Creata nel 1973 da Mario Barbero, l’azienda nasce come cooperativa composta da tredici soci (attualmente 20 ) della zona di Treiso, tutti legati alle colline di Langa. La sede viene individuata nella frazione “Pertinace” dove ebbe i natali l’imperatore Publio Elvio. Dopo anni di attività, dal 2014, la cantina si rinnova cambiando anche nome: da “Cantina Vignaioli Elvio Pertinace” a “Pertinace” e ampliando la propria sede per venire incontro alle sempre maggiori richieste di mercato.